Sobre estas unidades
gramo (g)
Un gramo (g) es la milésima parte de un kilogramo, la unidad habitual en recetas y etiquetas nutricionales.
onza (oz)
La onza (oz) es 1/16 de libra, unos 28,35 g. Es distinta de la onza troy (unos 31,1 g) que se usa para metales preciosos.